山东开放麦|鲁酒振兴的“下一站”在哪?

山东开放麦|鲁酒振兴的“下一站”在哪?

doushuowscaishen 2025-01-22 装修窍门 2 次浏览 0个评论
山东开放麦|鲁酒振兴的“下一站”在哪?

作为经济大省的山东,是白酒的消费大省,然而却缺少全国知名的白酒品牌。

今年山东省两会期间,来自山东地方白酒企业的人大代表们围绕这个发展痛点,进行了不少思考和作为。

“山东白酒市场省外品牌占比约83%,省内地产酒占比约17%。鲁酒企业缺乏全国性知名白酒品牌,本省品牌竞争力弱,主要盘踞中低端市场,高端和次高端市场均由省外白酒品牌占领。”山东省人大代表、山东景阳冈酒业股份有限公司董事长赵传新深知痛点所在。

他说,从当前鲁酒企业整体发展情况看,总体规模小、实力不强,目前还没有销售额超20亿元的企业。一线名酒的市场下沉,外来品牌的持续攻击,给鲁酒企业带来了巨大压力。

“山东作为白酒的消费大省、产酒大省,本地产酒不仅市场总量占比少,而且大部分产品以中低价格区间为主。”山东省人大代表、古贝春集团有限公司总经理张洪昌也有同感。

不过,张洪昌认为,当前总体市场消费下行,消费动力不足,这个时期反而是鲁酒的发展机遇,就因为我们的价格都是在100-300元/瓶为主的市场主导价格。

“鲁酒振兴”不是口号,需要做的工作太多了。但是两位人大代表对“鲁酒振兴”的第一要务是有共识的,那就是做好内功。

张洪昌说,质量是市场的先驱。干产业,营销干不好,只要方法得当,终会有一年做好。质量如果做不好,出现问题,产业就没了。特别是当下我们应坚持为消费者提供高性价比的产品,回归产品属性,实实在在地为消费者服务。

“我们首先要承认很多大型白酒企业在品质把控上有值得学习的地方,然后取长补短、做好品质,为此我们跟高校等科研机构也进行了深入合作,共同开发高质量的产品。”赵传新介绍了他们最近的新探索。

白酒行业早已充分市场化,企业不做营销难以做大。鲁酒不缺故事,重点在如何讲好故事。

张洪昌认为,鲁酒各品牌的文化底蕴深厚,泰山文化、儒家文化、运河文化都是鲁酒品牌的文化支撑,是鲁酒讲好品牌故事的基础,提升品牌价值的支点。

聚焦“好品山东有好酒”,提升“好客山东”品牌影响,这是张洪昌今年带来的建议之一。

他建议,加强跨界合作,拓展宣传渠道。鼓励鲁酒产业与旅游、文化,体育等领域开启跨界合作,将鲁酒元素融入“好客山东”旅游路线、文化驱动、体育赛事,提高鲁酒品牌曝光率和影响力。

赵传新也建议,常态化组织开展“鲁酒”论坛等活动,支持引导企业抱团发展,在品牌宣传上整体发力,支持企业深挖自身特色文化资源,大力发展工业旅游,延长产业链条,激活产业融合的创造力和生产力,推动鲁酒高质量发展。

张洪昌还提出,要强化“在山东喝鲁酒”消费倡议和引导,增强鲁酒自信;引导“出山东带鲁酒”礼仪消费文化,鼓励鲁酒品牌走出去。

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